Panyimpenan teh

Teh nduweni umur simpan, nanging ana hubungane karo macem-macem teh.Teh sing beda nduweni umur simpan sing beda.Anggere disimpen kanthi bener, ora mung ora bakal rusak, nanging uga bisa ningkatake kualitas teh.

Katrampilan ngreksa

Yen kahanan ngidini, godhong tèh ing kaleng wesi bisa digunakake kanggo ngekstrak hawa ing kaleng kanthi alat extractor hawa, banjur dilas lan disegel, supaya tèh bisa disimpen nganti rong nganti telung taun.Yen kahanan ora cukup, bisa disimpen ing botol termos, amarga botol banyu diisolasi saka hawa njaba, godhong tèh dibungkus ing kandung kemih, disegel nganggo lilin putih, lan ditutupi tape.Iku prasaja lan gampang digunakake lan gampang disimpen ing omah.

Botol biasa, kaleng, lan liya-liyane, kanggo nyimpen teh, gunakake pot lempung kanthi tutup ganda ing njero lan njaba utawa cangkeme lan weteng gedhe kanggo nyuda kontak udara ing wadhah kasebut.Tutup wadhah kudu digabungake kanthi rapet karo awak wadhah kanggo nyegah kelembapan mlebu.

Bahan kemasan teh kudu bebas saka mambu aneh, lan wadhah teh lan cara panggunaan kudu disegel kanthi rapet, nduweni kinerja tahan kelembapan sing apik, nyuda kontak karo hawa, lan disimpen ing papan sing garing, resik, lan ambu ora enak. - panggonan free
Simpen ing kamar sing adhem utawa kulkas.Nalika nyimpen, tutup godhong tèh sadurunge dilebokake.

Gunakake quicklime utawa desiccant dhuwur-bahan, kayata silika gel kanggo nresep Kelembapan ing teh, efek pengawetan luwih.

Nggunakake prinsip hawa tipis ing tangki lan ngisolasi godhong tèh ing tangki saka jagad njaba sawise disegel, godhong tèh garing nganti isi banyu kira-kira 2% lan langsung dilebokake ing tangki nalika panas, lan banjur disegel, lan bisa disimpen kanggo siji utawa rong taun ing suhu kamar.

Panyimpenan eceran

Ing situs toko, godhong tèh ing bungkus cilik kudu diselehake ing wadhah sing garing, resik lan disegel, lan wadhah kasebut kudu ditumpuk ing papan sing garing lan ora ana bau, lan dilindhungi saka sinar matahari.Godhong teh kelas dhuwur kudu disimpen ing kaleng kedap udara, ekstrak oksigen lan isi nitrogen, lan disimpen ing papan sing adhem adoh saka cahya.Yaiku, godhong tèh wis garing nganti 4% -5% luwih dhisik, dilebokake ing wadhah sing kedap udara lan opaque, ekstrak oksigen lan isi nitrogen banjur ditutup kanthi rapet, lan disimpen ing panyimpenan kadhemen tèh ing papan sing darmabakti.Nganggo cara iki kanggo nyimpen tèh nganti 3 nganti 5 taun isih bisa njaga warna, aroma lan rasa tèh tanpa tuwa.

Perawatan Kelembapan

Nambani teh sanalika bisa sawise entuk kelembapan.Caranipun inggih menika teh dipunlebokaken wonten ing ayakan wesi utawi wajan wesi lan digoreng kanthi geni alon.Suhu ora dhuwur banget.Nalika manggang, aduk lan goyangake.Sawise ngilangi kelembapan, nyebarake ing meja utawa papan lan supaya garing.Nglumpukake sawise kelangan.

Cegahan

Panyimpenan teh sing ora bener bakal nyebabake suhu bali menyang kelembapan, lan malah jamur.Ing wektu iki, tèh ora bisa digunakake kanggo pangatusan maneh dening suryo srengenge, tèh garing bakal dadi pait lan ala, lan tèh dhuwur-mburi uga bakal rodok olo ing kualitas.