Teh Ijo misuwur Cina Bi Luo Chun Siput Ijo

Teh ijo Bi luo chun misuwur kanthi rasa lengkap lan aroma kembang sing tetep.Jeneng kasebut, kanthi harfiah diterjemahake minangka "musim semi bekicot biru", diilhami saka wangun spiral sing alus sing meh padha karo omah bekicot. Bi Luo Chun, kaya jinis Teh Ijo liyane, mbantu nyuda risiko penyakit kardiovaskular, rongga waos, watu ginjel, lan kanker, nalika nambah kapadhetan balung lan fungsi kognitif.Kajaba iku, nambah metabolisme lan duwe efek slimming sing signifikan.Rasa aromatik sing unik uga nggawa efek calming sing ora biasa.

Jeneng asline yaiku Xia Sha Ren Xiang "wangi ngeri", legend nyritakake panemune dening tukang milih teh sing kehabisan papan ing kranjang lan nyelehake teh ing antarane dhadhane.Teh sing dipanasake dening panas awak, ngetokake aroma sing kuat sing nggawe kaget bocah wadon kasebut. Miturut babad Dinasti Qing Ye Shi Da Guan, Kaisar Kangxi ngunjungi Lake Tai nalika taun kaping 38 pamarentahane.Ing wektu iku, amarga aroma sing sugih, wong-wong lokal nyebat "Aroma Seram".Kaisar Kangxi mutusake kanggo menehi jeneng sing luwih elegan, "Musim Semi Siput Ijo". Iku banget alus lan lembut sing siji kilogram Dong Ting Bi Luo Chun kasusun saka 14.000 kanggo 15.000 pucuk teh. Saiki, Biluochun ditanem ing Pagunungan Dongting cedhak Tlaga Tai ing Suzhou, Jiangsu.Biluochun saka Dong Shan (Gunung Wétan) utawa Xi Shan (Gunung Kulon) dianggep paling apik.Biluochun uga ditanam ing provinsi Zhejiang lan Sichuan.Godhongé luwih gedhe lan kurang seragam (bisa uga ana godhong kuning).Padha rasa luwih nutty saka fruity lan Gamelan. Biluochun dipérang dadi pitung sasmita ing urutan mudun kualitas: Supreme, Supreme I, Grade I, Grade II, Grade III, Chao Qing I, lan Chao Qing II.

We nyaranake kanggo tajemBi luo chuning suhu 85ºC (185ºF) utawa malah luwih murah, wyen sampeyan nyeduh teh ijo iki ing teko utawa cangkir gedhe, gunakake 3-4 gram godhong lan ninggalake nganti 3-4 menit.Utawa, gawe teh iki ing gaiwan tradisional Cina.Ing kasus iki, gunakake 6-8 gram teh kanggo nikmati nganti 12 brews.Gunakake wektu brewing babagan 20 detik.Sampeyan bisa nambah wektu nggawe bir kanthi alon sawise tajem kaping 4.

Sampeyan bisa nyetel paramèter nggawe bir miturut rasa.Yen sampeyan nemokake teh sing kuwat banget, sampeyan bisa nyuda suhu utawa nyepetake wektu nyedhot.