Langka China Special Green Tea Meng Ding Gan Lu
Meng Ding Gan Lu utawa teh Ganlu iku tèh saka Gunung Meng (Meng Shan), Provinsi Sichuan ing sisih kidul-kulon Cina.Meng Shan kondhang minangka papan sing pisanan ditanduri teh. Mengding Ganlu tegese "Embun Manis Mengding" ing ngendi Mengding nuduhake "puncak Meng Shan". Sadurunge Dinasti Tang agêng, tèh saka Gunung Meng langka lan aji banget;lan minangka panjaluk tansaya, grumbulan teh liyane padha nandur. Mengding Ganlu minangka salah sawijining tèh sing diprodhuksi ing Gunung Meng lan minangka tèh ijo, tèh liya saka Gunung Meng kalebu "Mengding Huangya" lan "Mengding Shihua". yaiku teh kuning.
Teh Ganlu yaiku a teh ijo awal musim semi enom sing nduweni rasa wiwitane kuwat nanging mellowing lan tahan suwe, kanthi cathetan mineral lan aroma jagung panggang.Digawe nganggo kultivar teh lokal kanthi rasa lengkap saka Provinsi Sichuan kidul-kulon ing wilayah sing pisanan ditanduri teh luwih saka 2000 taun kepungkur. It nduweni aroma kompleks sing kuat kanthi cathetan jagung manis sing kuat.Rasa lengkap sugih karo mineral lan cathetan kulit melon sing nyegerake, kanthi karakter manis sing bali.
Mangsa panen teh Mengding diwiwiti ing wulan Maret utawa malah ing pungkasan Februari.Tunas dipetik esuk banget nalika isih adhem lan isih ana ebun ing suket.Teh iki biasane nggunakake tunas teh sing lembut, sing banjur digulung kanthi ati-ati sajrone proses.Nalika tunas teh cilik banget, karakter unik saka grumbulan teh nggawe werna tèh ijo padhang, rasa sugih seger lan teh banget nutritious, sanajan nggunakake jumlah cilik saka godhong.Nikmati aroma chestnut manis lan aftertaste manis saka Sweet Dew.
Meng Ding Gan Lu wis dirating minangka salah sawijining tèh paling apik ing China lan umume minangka tèh ijo kembang sing alus kanthi ketajaman lan ambane.
Teh ijo ｜ Sichuan ｜ Non fermentasi ｜ Musim Semi lan Musim Panas
