Teh Yunnan Puerh Sheng Puerh mentah

Sing disebut "teh mentah", utawa "puerh mentah", nuduhake teh puerh mellowed alami tradisional, uga dikenal minangka teh pu-erh tradisional, kang kualitas karakteristik manis, Gamelan, mellow, nglukis lan tatanan ambu tuwa. , sing mbutuhake panyimpenan luwih suwe."Teh Pu-erh mentah utamane digawe kanthi panyimpenan langsung utawa ngukus bahan mentah saka Maocha biru srengenge spesies godhong gedhe Yunnan.

Teh puerh dikenal minangka "teh antik sing bisa diombe" amarga karakteristike dadi kuwat lan arum kanthi umur.Sawise wektu tuwa, werna saka lumahing cake dadi saka ijo kanggo coklat, lan gondho, rasa lan tektur sing luwih meningkat, asil ing kinerja sakabèhé luwih apik lan palatability luwih.

Ing asas, sampeyan kudu milih banyu alus kanggo brewing teh Pu'er, kayata banyu murni, banyu mineral, etc. Tutul banyu sing meets standar banyu ngombe uga kasedhiya.Yen sampeyan bisa nemokake sumber banyu gunung apik ing lokal, iku malah luwih apik.Banyu gunung sing apik kudu nyukupi enem unsur "bening, padhang, manis, urip, resik, lan resik", bening bening lan bening, cahya minangka tegangan permukaan banyu, manis manis lan enak, urip iku banyu urip lan. banyune ora stagnant, resik resik lan bebas polusi, lan resik adem lan resik.Suhu banyu duwe pengaruh gedhe ing aroma lan rasa sup teh, lan teh pu-erh kudu diseduh nganggo banyu sing nggodhok 100 ℃.

Jumlah tèh bisa ditemtokake kanthi rasa pribadi, umume 3-5 gram godhong tèh, 150 ml banyu sing cocog, lan rasio tèh kanggo banyu antara 1:50 lan 1:30.

Supaya wewangian teh luwih murni, perlu kanggo ngumbah teh sing pisanan diseduh banyu nggodhok langsung diwutahake metu, wisuh teh bisa digawa metu 1-2 kaping, kacepetan kudu cepet, supaya ora kanggo. mengaruhi rasa sup teh.Nalika diseduh kanthi resmi, duduh kaldu teh bisa diwutahake menyang cangkir sing adil sajrone 1 menit, lan sisih ngisor godhong terus diseduh.Nalika jumlah bir mundhak, wektu nyedhot bisa alon-alon saka 1 menit nganti pirang-pirang menit, supaya kaldu teh sing diseduh luwih rata.