Teh Ireng Spesial China Jin Jun Mei

Teh ireng Jin Jun Mei (uga dikenal minangka 'Alis Emas') asale saka desa Tongmu ing wilayah Gunung Wuyi, ing ngendi uga Lapsang Souchong sing misuwur diprodhuksi.Kabeh teh saka wilayah iki seneng kondisi alam unggul.Teh Jin Jun Mei asring dianggep minangka versi mewah saka lapsang souchong kanthi rasa madu sing luwih jelas lan dipetik luwih saka 1500 meter saka permukaan laut.Teh kasebut diolah kanthi cara sing padha karo sing digunakake kanggo ngasilake Lapsang Souchong, nanging tanpa asap lan godhong luwih akeh.

Iki digawe sacara eksklusif saka tunas sing dipetik ing awal musim semi saka tanduran teh.Tunas kasebut banjur dioksidasi kanthi lengkap lan banjur dipanggang kanggo ngasilake teh sing nduweni rasa manis, woh lan kembang kanthi rasa manis sing tahan suwe., tdheweke brew werna abang padhang.

Malty lan madu-manis, kanthi aroma fruity subtle saka jeruk.Teh tunas sing dipilih liar iki nyedhiyakake cangkir sing unik lan gurih kaya roti panggang gandum sing seger kanthi sentuhan mentega madu manis ing ndhuwur.Profil malty saka barley lan gandum ana ing latar ngarep, ngiring dening aftertaste sing mbukak kualitas tunas apik saka teh liwat gondho fruity saka jeruk.

Ing basa Tionghoa, 'Jin Jun Mei' tegese 'Alis Emas'.Umume teh Jin Jun Mei ing Kulon diarani Golden Monkey.Nanging istilah iki nuduhake kelas ngisor Jin Jun Mei, sing dikenal minangka Jin Mao Hou (Monyet Emas). Teh godhong longgar iki mung dipanen sadurunge festival Qingming saben musim semi.Iki amarga sawise festival Qingming cuaca bakal dadi panas banget lan minangka akibat saka godhong teh bakal tuwuh cepet banget kanggo ngolah Jinjunmei sing sugih kuncup.Dadi, sawise festival Qingming, godhong sing dijupuk saka grumbulan teh asring digunakake kanggo ngasilake Lapsang Souchong.

Teh ireng ｜ Fujian ｜ fermentasi lengkap ｜ Musim semi lan musim panas