Teh Oolong China Jin Xuan Oolong

Jin Xuan Oolong minangka kultivar hibrida sing diprodhuksi dening Stasiun Ekstensi Riset Teh (TRES) subsidi pemerintah ing Taiwan lan kadhaptar minangka Tai Cha #12.Iki dirancang kanggo nduweni kekebalan sing luwih kuat marang "omo" sing alami ing iklim regional Taiwan nalika ngasilake godhong sing rada gedhe sing nambah asil.Dikenal amarga kualitas rasa buttery utawa susu lan nduweni astringency sing luwih entheng lan tekstur sing luwih alus.

Gao Shan Jin Xuan Oolong minangka gunung susu Oolong sing apik banget.Digawe saka kultivar Jin Xuan, yaiku tèh sing dipilih tangan Gao Shan ing dhuwur sing ditanam ing dhuwur 600-800m ing Meishan, ing jejere Area Pemandangan Nasional Alishan sing misuwur.Lokasi sing tuwuh iki menehi karakter sing beda yen dibandhingake karo teh oolong susu liyane.Nalika uga nuduhake aroma susu, rasa cangkem lan rasa sing misuwur ing kultivar Jin Xuan, rasa iki uga diimbangi kanthi apik karo cathetan kembang ijo lan sayuran seger.

Keistimewaan godhong Jinxuan kandel lan lembut, godhong tèh ijo lan mengkilat, rasa resik lan alus, kanthi aroma susu lan kembang sing entheng, rasa unik kaya osmanthus sing wangi, rampung kanthi dawa- langgeng lingering rasa.

Disaranake nggawe bir Jin Xuan Oolong kanthi gaya gongfu, nggunakake teko cilik utawa gaiwan, kanggo ngormati aromatik sing apik lan rasa unik sing nyebar ing pirang-pirang infus.Tambahake godhong tèh kanggo ngisi teko kira-kira saprateloné lan mbilas godhong tèh kanthi banyu panas.Tuangake banyu mbilas banjur ngisi maneh pot nganggo banyu panas lan supaya tèh nganti 45 detik nganti 1 menit.Tambah wektu steeping kanthi 10-15 detik kanggo saben minuman sakteruse.Umume teh oolong bisa diseduh maneh paling ora kaping 6 kanthi cara iki.

Teh Oolong ｜Taiwan ｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi lan Musim Panas