China Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong
Milan Xiang yaiku Dan Cong Oolong saka pagunungan Phoenix (Fenghuang shan).Iki diterjemahake kanthi harfiah minangka wewangian madu-anggrek lan nggambarake karakter teh.Mi Lan Xiang Dan Cong ditondoi kanthi aroma buah sing luar biasa lan wangi anggrek sing lembut.Dan Cong Oolong iki minangka subspesies saka Shui Xian lan uga mung rada bengkong tinimbang digulung dadi manik.'Dancong minangka teh sing nyenengake lan aromatik sing ngganti saben steeping lan tetep ing langit-langit nganti pirang-pirang jam.Nyiyapake Fenghuang Danncong kanthi bener mbutuhake perawatan luwih akeh tinimbang teh liyane, nanging perhatian ekstra worth ganjaran.Milan Xiang nerjemahake 'Honey Orchid' ing basa Inggris lan teh iki dijenengi kanthi tepat.
Teh kembang sing apik kanthi efek pemanasan sing santai.Nalika wewangian minangka campuran coklat, kacang panggang lan pepaya sing menarik, profil rasa utama didominasi cathetan madu lan jeruk.Aftertaste dawa nduweni karakter manis, rada melati, sing tetep ing tutuk nganti setengah jam.
Oolong phoenix sing kondhang misuwur kanthi wangi sing nyengsemake lan rasa krim sing tahan lama, bunder, lan krim.
Istilah dancong asline tegese teh phoenix kabeh dipetik saka siji wit.Ing kaping anyar sanadyan wis dadi istilah umum kanggo kabeh oolongs Phoenix Mountain.Jeneng danncong, kaya ing kasus iki, asring nuduhake aroma tartamtu.
Gong fu brewing karo spring banyu utawa banyu saring dianjurake.Dan Congs nggawe paling apik kanthi godhong garing, curam sing luwih cendhek lan kurang banyu.Selehake 7gr godhong garing ing gaiwan standar 140ml.Siram godhong kanthi banyu panas sing nggodhok mung nutupi.Cepet 1-2 detik mung diwutahake menyang reservoir sampeyan.Sing penting yaiku supaya adhem nganti suhu sing nyaman sadurunge miwiti nyedhot.Mboko sithik nambah wektu karo saben tajem.Baleni anggere godhong tetep munggah.
Teh Oolong ｜Provinsi Guangdong｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi lan Musim Panas
