Oolong Teh Ireng China Red Oolong

Teh Oolong Abang (Hong wu long) tuwuh ing Kabupaten Hsinchu.Amarga tingkat fermentasi dhuwur 85%, wis metu omben-omben kanthi tingkat kalium dhuwur - lan mbantu jantung bisa mlaku kanthi bener, tingkat yodium sing dhuwur, sing nduwe pengaruh salutary ing kelenjar tiroid lan tingkat pektin sing dhuwur, sing nambani tatu.Oolong abang migunani banget kanggo wong sing nandhang tekanan darah tinggi amarga nguatake pembuluh getih lan normalake tekanan getih.Oolong abang nduweni efek diuretik sing dhuwur lan mbusak racun saka awak.Teh abang ora bisa ngganggu membran mukus lan dianjurake kanggo wong sing nandhang saluran pencernaan.Ing oolongs abang gabungke kabeh fitur paling apik saka teh ijo lan ireng.

Oolong abang tegese ngalami oksidasi abot ing sekitar 90%, saengga kalebu ing kategori teh oolong sing ngidhak garis sing apik ing antarane oolong lan teh ireng entheng.Iku tansah angel kanggo nggolongake teh kasebut lan mutusake apa kudu kalebu ing kategori teh ireng utawa oolong.Nanging, amarga tèh tartamtu iki digawe saka kultivar sing biasane digunakake kanggo oolongs lan minangka nderek cara produksi nyedhaki tèh oolong, iku luwih cocok kanggo klasifikasi minangka oolong.

A sip saka teh iki bakal mbukak diwenehi tandha woh-wohan watu tangy cathetan (peach, cherry) karo diwenehi dominan vanilla lan madu.Amarga karakter banget oxidised, tèh iki becik kanggo tuwa luwih;kaya kabeh oolongs gedhe, teh iki reinfuses karo ease, iki teh kang nggabungke kabeh fitur paling apik saka tèh ijo lan ireng.

Red Oolong nawakake profil rasa sing alus, imbang, rada manis, sugih nanging ora cukup kandel, kanthi unsur kompot woh, pai waluh, lan kembang garing.Iki mbukak pirang-pirang lapisan sajrone cangkir sing kalebu biskuit, roti anget, honeysuckle, madu kembang liar, coklat, apricot, lan lychee.

Teh Oolong ｜Taiwan ｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi lan Musim Panas