Bao Ta Yunnan Teh Ireng Kung Fu Dianhong
Teh ireng Bao ta minangka jinis teh Kung Fu Abang.Iki digawe saka tèh ireng siji-bud lan digawe kanthi tangan kanthi ukuran sing proporsional, tanpa nambah rasa gawean, luwih aroma tèh kasebut (padha karo madu).Dian hong digunakake macem-macem godhong gedhe ing Fengqing lan Lincang provinsi Yunnan, uga disebut ''Yunnan Gongfu Teh Ireng'', biasane digawe ing wangun Baota-pagoda, wangun iki mekar kaya kembang sawise infused menyang banyu.Iki digunakake minangka teh ireng gourmet sing relatif dhuwur lan kadhangkala digunakake ing macem-macem campuran teh.Bentenipun utama antarane Dian hong lan tèh ireng Cina liyane ing jumlah nemokake tunas rwaning, utawa 'tips emas'', ana ing tèh garing.Finer Dian Hong mrodhuksi minuman sing wernane oranye keemasan kuningan kanthi aroma sing manis lan lembut lan ora astrigen.
Teh Ireng Yunnan umume diarani Dian Hong ing China.Dian Hong nerjemahake kanthi harfiah minangka 'Yunnan Red.'Dian minangka jeneng liya kanggo Provinsi Yunnan.Ing China, tèh 'ireng' diarani tèh 'abang' amarga werna coklat abang saka omben-omben infus. Bentenane utama antarane Teh Ireng Yunnan (Dian Hong) lan tèh ireng Cina liyane yaiku jumlah tunas rwaning sing apik, utawa " tips emas," diwenehi ing teh garing.Bisa gampang diidentifikasi kanthi godhong alus sing enak, lan rasa pedhes sing unik.Teh Ireng Yunnan Premium (Dian Hong) digawe kanthi tangan ing wilayah wiwit saka Kabupaten Fengqing ing sisih kidul Dali ing Yunnan Kulon.Mung tunas murni utawa tunas kalebu siji godhong lembut lan siji kuncup sing dijupuk tangan, diproses, lan digulung dadi produk sing bentuke rapet.
Teh iki paling apik diseduh nganggo banyu ing 90°C suwene 3-4 menit lan kudu diseduh kaping pirang-pirang, kaya kabeh teh Dian Hong, paling apik dinikmati tanpa susu utawa gula.
Teh ireng ｜ Yunnan ｜ fermentasi lengkap ｜ Musim semi lan musim panas
