Teh Ireng Yunnan Dianhong Teh Daun Longgar

Teh Dianhong minangka jinis tèh ireng Cina gourmet sing relatif dhuwur, kadhangkala dipigunakaké ing macem-macem campuran tèh lan ditanam ing Provinsi Yunnan, China.Bentenane utama antarane Dianhong lan teh ireng Cina liyane yaiku jumlah tunas rwaning sing apik, utawa "tips emas," sing ana ing tèh garing.Teh Dianhong ngasilake minuman sing warnane oranye keemasan kuningan kanthi aroma sing manis lan lembut lan ora astringency.Varietas Dianhong sing luwih murah ngasilake minuman coklat sing luwih peteng sing bisa dadi pait banget.

Teh sing ditandur ing Yunnan sadurunge Dinasti Han (206 SM - 220 CE) biasane diprodhuksi ing wangun kompres sing padha karo teh pu'er modern.Dian hong minangka produk sing relatif anyar saka Yunnan sing wiwit produksi ing awal abad kaping 20.Tembung diān (滇) minangka jeneng cekak kanggo wilayah Yunnan déné hóng (紅) tegesé "abang (teh)";kaya mengkono, teh iki kadhangkala mung diarani minangka Yunnan abang utawa Yunnan ireng， saka varieties tèh ireng sing luwih apik diprodhuksi ing China, Dianhong sing mbokmenawa paling affordably diregani.

Karakter khas liyane saka Dianhong Golden yaiku aroma kembang sing seger, kanthi basis teh malt ireng sing khas.Dianhong iki apik banget ing saben cara.Nduweni rasa sugih, wewangian fruity sing luar biasa, lan aftertaste mellow sing tahan lama.Godhong duwe tekstur sing nyenengake banget.Nyatane, nalika teh seger banget - sawetara minggu wiwit produksi lan disimpen ing wadhah sing disegel - ndemek bakal nyenengake kaya ngelus kucing, kabeh amarga lapisan velvety sing apik ing godhong sing mlengkung.

Infus oranye-perunggu kanthi sithik banget astringency lan cathetan woh lan kacang, omben-omben kasebut wangi karo molase, lapisan coklat, rempah-rempah lan bumi ditenun bebarengan kanggo nggawe rasa sing sugih sing dilengkapi karo rasa manis gula karamel.

Teh ireng ｜ Yunnan ｜ fermentasi lengkap ｜ Musim semi lan musim panas